x
Основные характеристики
  • Наличие Есть
  • Материал Нержав. сталь
Все характеристики
17 048 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Основные характеристики
  • Гарантия 1 год
  • Наличие Есть
  • Материал Нержав. сталь
Все характеристики
9 883 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Основные характеристики
  • Гарантия 1 год
  • Наличие Есть
  • Материал Нержав. сталь
Все характеристики
25 565 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкафы жарочные.
6 406 грн
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
6 406 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Жарочный шкаф ШЖЭ-2
10 527 грн
Компания: ООО "СтройПрофи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
10 527 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкаф пекарский ШПЭ-1
9 489 грн
Компания: ООО "СтройПрофи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
9 489 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкаф жарочный ШЖЭ-1
6 213 грн
Компания: ООО "СтройПрофи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
6 213 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкаф жарочный ШЖЭ-3
14 495 грн
Компания: ООО "СтройПрофи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
14 495 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкаф пекарский ШПЭ-2
17 753 грн
Компания: ООО "СтройПрофи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
17 753 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкаф пекарский ШПЭ-3
23 729 грн
Компания: ООО "СтройПрофи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
23 729 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Основные характеристики
Все характеристики
31 465 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкаф пекарский ШПЭ-4
29 040 грн
Компания: ООО "ТД Профи"
Рейтинг 4
Отзывы 0
ПОДРОБНЕЕ
Основные характеристики
Все характеристики
29 040 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Основные характеристики
  • Наличие Есть
  • Напряжение 380 (В)
  • Кол-во пекар. секций 2 (шт)
Все характеристики
17 048 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Основные характеристики
  • Гарантия 1 год
  • Наличие Есть
  • Напряжение 380 (В)
Все характеристики
9 883 грн
выбрать
Рейтинг 4
0 Отзывы
Шкафы жарочные и пекарские широко применяются в промышленных целях. Таким оборудованием оснащаются пекарни, кондитерские цеха, пункты общепита и т.д. Представленных разновидностей, в частности, и на сайте Япрофи, огромное множество. Перед покупкой важно определиться с основными требованиями, предъявляемыми к технике.

Что такое жарочные и пекарские шкафы?


Жарочные и пекарские шкафы относятся к оборудованию для оснащения кухни. Они предназначены для прожарки продуктов питания, а также иных способов тепловой обработки. Жарочный и пекарский шкаф подходит для приготовления целого ряда блюд или отдельных компонентов к ним. Допускается тепловая обработка:

  • мяса различных сортов;
  • рыбы;
  • овощей;
  • мучного и сладкого.
Как правило, современные модели оснащены удобным дисплеем, на который выводится информация относительно времени и температуры, элементами управления, позволяющими настраивать параметры, в том числе переключать режимы работы. Это позволяет готовить выпечку, прожаривать и пропаривать пищу – в зависимости от необходимости.

Разновидности жарочных и пекарских шкафов


Сегодня в продаже можно найти множество видов жарочных и пекарских шкафов. Это функциональное и мощное оборудование, позволяющее сократить время на приготовление блюд и облегчить работу персонала. Чаще всего, это конверторные устройства, отличающиеся по типу теплообмена:

  • принудительный – прогретые воздушные массы циркулируют по всему пространству шкафа, обеспечивая равномерный прогрев;
  • естественный – основной нагрев в верхней области шкафа.
Чтобы понять, какой именно из числа жарочных и пекарских шкафов выбрать, нужно четко представлять для чего модель будет использоваться и какие продукты придется подвергать тепловой обработке.

Кроме того, модели жарочных и пекарских шкафов различаются по мощности, количеству рабочих режимов, температурному диапазону, по количеству секций.

Последние бывают:

  • односекционные;
  • двухсекционные;
  • трехсекционные;
  • многосекционные.
Выбирать модель нужно, учитывая объем ежедневной жарочной работы специалистами-профи. Если нагрузка не очень велика, то выбирать многосекционную технику с высокими техническими параметрами не стоит. Это лишь увеличит энергозатраты и не принесет ощутимой пользы. Напротив, если производство поставлено на поток, то оптимальным решением станет приобретение многофункциональной модели с несколькими секциями и высокими техническими показателями. Так удастся ускорить рабочий процесс и наладить производство при помощи жарочных и пекарских шкафов, представленных на сайте yaprofi.ua.

Отзывы

  1. Заказал на портале многосекционный жарочный шкаф. Доставили оперативно, в рабочем состоянии. Проблем пока не возникает
  2. Купил на сайте трехсекционный пекарский шкаф. Работает без перебоев. Очень удобный в пользовании и выпечка получается просто супер.
  3. Заказали для пекарни пекарский шкаф. Сервис на высоком уровне, доставили быстро. очень довольны приобретением
  4. Приобрел на Япрофи жарочный шкаф. Ждали доставку долго, что принесло много убытков для производства. Сервис на 2. Не рекомендую
  5. Нашел на портале пекарский шкаф. Идеально подходящий по параметрам и техническим требованиям. Но доставленное оборудование не соответствовало указанному в описании, а модель та. Разочарован
  6. Заказал на сайте пекарский шкаф. Удобный в пользовании. печет на 5+. Сервис отличный. Рекомендую
ПОКАЗАТЬ ВСЕ